-
00:19
1.
攪拌
-
00:03
2.
加入酥油
-
00:05
3.
攪拌
-
00:08
4.
完成階段
-
00:03
5.
拿出滾圓
-
00:07
6.
拿出滾圓
-
00:15
7.
放入打蛋盆發酵
-
00:04
8.
發酵完成
-
00:05
9.
拿出滾圓檢視
-
00:05
10.
切割
-
00:02
11.
滾圓
-
00:11
12.
中間發酵
-
00:04
13.
包入內餡
-
00:09
14.
包餡
-
00:03
15.
包餡完成
-
00:25
16.
最後發酵
-
00:12
17.
烘焙
-
00:05
18.
成品
-
00:03
19.
火腿麵包
-
00:04
20.
培根玉米麵包
-
00:19
1.
攪拌
-
00:03
2.
加入酥油
-
00:05
3.
攪拌
-
00:08
4.
完成階段
-
00:03
5.
拿出滾圓
-
00:07
6.
拿出滾圓
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00:15
7.
放入打蛋盆發酵
-
00:04
8.
發酵完成
-
00:05
9.
拿出滾圓檢視
-
00:05
10.
切割
-
00:02
11.
滾圓
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00:11
12.
中間發酵
-
00:04
13.
包入內餡
-
00:09
14.
包餡
-
00:03
15.
包餡完成
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00:25
16.
最後發酵
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00:12
17.
烘焙
-
00:05
18.
成品
-
00:03
19.
火腿麵包
-
00:04
20.
培根玉米麵包
- 位置
-
- 資料夾名稱
- 黃雪慧老師
- 發表人
- 黃雪慧
- 單位
- 餐飲管理科
- 建立
- 2012-10-09 10:50:11
- 最近修訂
- 2020-11-12 08:42:25
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- 長度
- 02:42