觀光導論8-3(觀光餐旅業未來發展趨勢)
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1.
index 1
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2.
Array
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3.
海燕窩又名珊瑚藻( Kappaphycus )
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00:10
4.
營養成份
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00:09
5.
乾燥的海珊瑚
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00:09
6.
先洗乾淨、泡水至膨脹
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00:10
7.
泡水約四小時以上
-
00:09
8.
糖、醋、香油、麻油、蒜頭
-
00:09
9.
依序加入調味料~糖
-
00:09
10.
依序加入調味料~醋
-
00:09
11.
依序加入調味料~香油
-
00:09
12.
依序加入調味料~醬油
-
00:09
13.
攪拌均勻
-
00:09
14.
放置冰箱入味約四小時以上
-
00:09
15.
紅蘿蔔、西芹略炒
-
00:09
16.
拌入涼拌珊瑚草中
-
00:10
17.
酸甜、蒜味十足的涼拌珊瑚草即可上桌
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00:03
18.
** after 涼拌海珊瑚.ppt
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海燕窩又名珊瑚藻( Kappaphycus )
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營養成份
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乾燥的海珊瑚
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先洗乾淨、泡水至膨脹
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泡水約四小時以上
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糖、醋、香油、麻油、蒜頭
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依序加入調味料~糖
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依序加入調味料~醋
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依序加入調味料~香油
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依序加入調味料~醬油
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攪拌均勻
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放置冰箱入味約四小時以上
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紅蘿蔔、西芹略炒
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拌入涼拌珊瑚草中
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酸甜、蒜味十足的涼拌珊瑚草即可上桌
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- 位置
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- 資料夾名稱
- 陳宮妹老師
- 發表人
- 陳宮妹
- 單位
- 餐飲管理科
- 建立
- 2012-08-15 21:54:24
- 最近修訂
- 2020-11-12 10:09:08
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- 長度
- 02:46