觀光導論8-3(觀光餐旅業未來發展趨勢)
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00:04
1.
index 1
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00:11
2.
粿 湯
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00:08
3.
菜頭粿、香菇、紅K、西芹、蔥、肉燥
-
00:09
4.
*先炒香菇、紅蘿蔔至香味出來*
-
00:08
5.
*加入肉燥炒香*
-
00:08
6.
繼續炒
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00:08
7.
*加入水、蔥段、芹菜絲*
-
00:08
8.
水煮滾加入鹽、糖、醬油、胡椒粉
-
00:08
9.
加入菜頭粿煮至入味
-
00:08
10.
加入花椰菜，煮至呈現漂亮的翠綠色
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00:08
11.
盛盤、裝餙
-
00:08
12.
再一張
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00:48
13.
注意事項
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1.
index 1
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粿 湯
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3.
菜頭粿、香菇、紅K、西芹、蔥、肉燥
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4.
*先炒香菇、紅蘿蔔至香味出來*
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5.
*加入肉燥炒香*
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6.
繼續炒
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7.
*加入水、蔥段、芹菜絲*
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8.
水煮滾加入鹽、糖、醬油、胡椒粉
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9.
加入菜頭粿煮至入味
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10.
加入花椰菜，煮至呈現漂亮的翠綠色
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盛盤、裝餙
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12.
再一張
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13.
注意事項
- 位置
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- 資料夾名稱
- 陳宮妹老師
- 發表人
- 陳宮妹
- 單位
- 餐飲管理科
- 建立
- 2012-08-28 19:43:15
- 最近修訂
- 2020-11-12 10:10:46
- 瀏覽
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- 長度
- 02:33